I segreti dei vitigni Marsanne e Clairette

I segreti dei vitigni Marsanne e Clairette

I vigneti di ogni azienda sono costituiti almeno per il 60% dai due vitigni principali della denominazione d’origine: Marsanne e Clairette. La Marsanne, originaria del nord della valle del Rodano, si è perfettamente ambientata alla fascia costiera. Dona aromi fini ed...
Scopri il Calanque d’En-Vau

Scopri il Calanque d’En-Vau

Uno dei calanchi più sensazionali è certamente il Calanque d’En-Vau. Le imponenti falesie e la splendida spiaggia di ciottoli ne fanno un vero angolo di paradiso. È l’emblema del Parco Nazionale dei Calanchi e il più fotografato. Il contrasto delle falesie...
Cassis, regno dei bianchi

Cassis, regno dei bianchi

Nel XVI secolo la vitivinicoltura della zona si specializza nella produzione di vini bianchi. Cassis diventa allora il regno dei bianchi, mentre il rosé la fa da padrone nel resto della Provenza. Nel corso degli ultimi vent’anni, la superficie dei vigneti di Cassis è...